商會新聞
走訪會員單位——合肥蒸瀏記餐飲文化有限公司
2019-09-26


8月26日,安徽省湖南商會會長張友吉、秘書長舒紅武、秘書處陳立宏、徐敏、義工林玲一行人走進合肥蒸瀏記餐飲文化有限公司考察走訪。


2018年蒸瀏記強勢入駐安徽,瀏陽蒸菜“走出去”再邁關鍵一步。蒸瀏記劉總介紹了蒸瀏記在安徽的發展情況以及未來發展規劃。作為瀏陽蒸菜標準示范品牌,率先完成瀏陽蒸菜標準化建設的蒸瀏記,今年將結合安徽本土特色在安徽布局30家品牌店,在中式快餐領域實現突圍。

在輕松的交流氛圍中,劉總和舒秘書長共同探討了中式快餐面臨的市場環境和實際困境,瀏陽蒸菜產業作為重點特色富民產業,不斷挖掘弘揚蒸菜文化,積極推進瀏陽蒸菜產業規范化、品牌化、連鎖化、創新化發展。

目前,蒸瀏記已在安徽地區開了5家店面,加上開始籌建的店面已有10家。蒸瀏記安徽區總經理劉繼先生將瀏陽蒸菜標準化視為企業核心競爭力所在。蒸瀏記利用蒸菜可標準化的天然優勢,通過完善標準化產品體系、服務體系及食品安全體系,建設零廚師、零服務、零采購、零油煙、零明火的“五零”餐廳,打造中式快餐第一品牌。

          共話發展之余,商會領導受邀到蒸瀏記實體品牌店品嘗瀏陽蒸菜。餐廳環境舒適簡約,服務細致周到,品嘗每道菜,都有一種舌尖邂逅的驚喜,百合蒸南瓜醇甜清香、蒸水蛋清淡嫩滑、香芋排骨粉糯濃郁,辣椒魚頭鮮美入味……精致美味、食材鮮嫩、營養多汁,舒秘書長對健康飲食理念大為稱贊!

舒紅武秘書長表示,蒸瀏記作為湖南品牌,來到安徽,商企同心聚力共筑發展,將扶持家鄉品牌,持續深度挖掘蒸瀏記文化內涵,提升蒸瀏記品牌價值,接下來期待蒸瀏記在合肥舉辦一系列瀏陽蒸菜推廣活動,福利商會會員共同品鑒,將瀏陽蒸菜打造成為湖南一張熠熠生輝的文化名片,相信蒸瀏記品牌的影響力將越來越大,其知名度和美譽度也越來越高。